BOLO REI
Gâteau Portugais
Un petit goût du Portugal.
Gâteau Portugais traditionnel avec des fruits confits, qui se déguste généralement aux alentours de Noël, du 25 décembre jusqu'à l'Epihaniele 6 janvier.
Idées de Recettes :
Glace Plombière
Glace Plombière aux fruits confits
La plombière est une crème glacée à l'extrait d'amandes, parfumée au kirsch et aux fruits confits.
Cake aux fruits confits
Un grand classique
Un cake aux fruits confits est un gâteau de forme ronde ou rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits, que l'on sert en tranches.
Panna cotta aux cerises Amarena
Dessert Italien
La panna cotta est élaborée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels est ajouté de la gélatine ou du chocolat blanc fondu pour obtenir une consistance ferme.
Fromage de chèvre au miel et fruits secs
Fromage gourmand
Un fromage gourmand et rapide à faire.
Tajine aux citrons confits
Les saveurs du Maroc
Savourez ce Tajine de poulet aux citrons confits.
Fromage frais aux cranberries
Fromage gourmand
Les cranberries apportent une douce saveur à la fois sucrée et acidulée très agréable avec ce fromage.
Source Marmitton, cuisine AZ, le journal des femmes cuisine, Chefnini.
Version imprimable 